de Buyer – Prima Matera stekepanne 28 cm kobber/støpejern

de Buyer Prima Matera stekepanne 28 cm kombinerer fransk håndverkstradisjon med profesjonell ytelse. Med 90 % kobber på utsiden og 10 % rustfritt stål på innsiden gir den rask oppvarming, presis temperaturkontroll og jevn varmespredning. Den induksjonsvennlige bunnen passer alle komfyrtyper, mens det solide støpejernshåndtaket gir ergonomisk, stabil og behagelig byggkvalitet. Innside i rustfritt stål for enkelt vedlikehold og lang holdbarhet, og egner seg til steking, brunering og flambering. Kobberets naturlige patina gir karakter over tid, og pannen holder seg attraktiv i kjøkkenet. Ideell for seriøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken som krever høy varme og presis kontroll. Enkel pleie – kobberpuss eller hjemmelaget renseblanding gjenoppretter glansen ved behov.