CUTTING BOARD MARBLE WHITE

Excellent Houseware skjære- og serveringsbrett i hvit marmor kan brukes både til matlaging og servering. Den tette, glatte og naturlig kjølige overflaten egner seg til deig, sjokolade og ost. Brettet kan også brukes til frukt, grønnsaker og pålegg, som serveringsfat til tapas, sushi, antipasti eller kaker, og til å håndtere temperert sjokolade.

• Marmoroverflaten er varmebestandig for varme serveringer, men brettet skal ikke brukes i stekeovn eller over åpen ild.
• En sklisikker matte eller klut kan legges under brettet på glatte bordplater for ekstra stabilitet.
• Håndvask umiddelbart etter bruk med mildt vaskemiddel og lunkent vann. Tørk grundig med en myk klut, og unngå at brettet lufttørker med vannflekker.
• Unngå at sitron, eddik, rødbeter eller rødvin blir liggende lenge på overflaten, og tørk opp søl straks. Ikke bruk slipemidler eller stålull.
• Oppbevares tørt og flatt. Brettet tåler ikke oppvaskmaskin, mikrobølgeovn eller stekeovn.

Marmor kan sløve svært skarpe kniver over tid. Det anbefales derfor å bruke trebrett til grovt hakke- og skjærearbeid og marmor til servering, utskjæring og finere skjærearbeid. Mindre variasjoner i farge og årestruktur kan forekomme.