Colour Mill Vannbasert Farge Melon 20ml | Slikkepott.No

Colour Mill vannbasert konditorfarge i nyansen Melon er en flytende farge basert på pigmenter. Den er formulert for å blandes med vannbaserte ingredienser og kan brukes i makroner, marengs, fondant, royal icing og andre fettfølsomme bakevarer.

Fargen er glutenfri, vegansk og halal. Ingrediensene er vann, farge (129), emulgatorer (E433 og E405), fortykningsmiddel (E418) og konserveringsmidler (E211 og E202). Fargen er høykonsentrert, så tilsett litt om gangen. Det anbefales ikke å bruke mer enn 2 % av væskemengden den blandes i.

Rist godt før bruk. Fargen utvikler seg over tid. Oppbevares kjølig og tørt og ikke i direkte sollys. E129 kan ha en negativ innvirkning på aktivitet og oppmerksomhet hos barn. Fargen kan se annerledes ut i virkeligheten på grunn av variasjoner i fargestyrke på skjerm eller enhet. I makroner anbefales det å tilsette fargen i marengsen. Den kan brukes i smørkrem, men gir ikke like rik og levende farge som oil blend.