Colour Mill Vannbasert Farge Grape

Colour Mill Grape er en flytende, vannbasert konditorfarge på 20 ml, basert på pulverpigmenter. Den er utviklet for vannbaserte ingredienser og kan brukes i makroner, marengs, fondant, royal icing og andre fettfølsomme bakevarer.

Fargen er høykonsentrert, så bruk en liten mengde om gangen og tilsett gradvis. Det anbefales ikke å bruke mer enn 2 % av væskemengden fargen blandes inn i. Til makroner tilsettes fargen i marengsen. Den kan også brukes i smørkrem, men gir ikke like rik og levende farge der som en oljebasert farge.

• Ingredienser: vann, farge (E120), emulgatorer (E433, E405), fortykningsmiddel (E418) og konserveringsmidler (E211, E202).
• Rist godt før bruk; fargen utvikler seg over tid.
• Oppbevares kjølig og tørt, uten direkte sollys.
• Fargene kan se annerledes ut på grunn av variasjoner i skjerm og enhet.
• Produktet er glutenfritt og allergenvennlig.