Choctastique Stor Hjerteform i Silikon

Til sjokoladehjerter og kaker er Choctastique sin store, geometriske hjerteform laget av matsikker silikon. Selve hjertet måler 18,8 × 15,8 × 5,8 cm, og pakken inneholder én silikonform.

For å lage hjerter av sjokolade eller deco melts helles blandingen i formen. Unngå å fylle for mye, bank formen forsiktig på en flat overflate for å få bort luftbobler, og sett den kaldt i kjøleskapet i omtrent 20–30 minutter eller til den er helt stivnet. Ta hjertet forsiktig ut av formen.

Ved laging av breakable heart skal ikke hele formen fylles. Flere lag kan bidra til at hjertet ikke sprekker ved uttak, og en pensel kan brukes for å få laget jevnt. Formen tåler bruk i kjøleskap, fryser og stekeovn. Den må ikke utsettes for temperaturer under -40 °C eller over 200 °C. Rengjør for hånd med varmt såpevann.