Blomsterbergs Rektangulær springform 28 x 20 x 6 cm, rustfritt stål

Blomsterbergs rektangulære springform er laget for baking av kaker, brød og kakebunner med rette kanter. Den måler 28 x 20 x 6 cm og har en løs ring med spenne på siden, slik at formen kan åpnes uten å snu eller løfte bakverket ut.

Den rektangulære formen gir et jevnt uttrykk og gjør det enkelt å skjære porsjonsstykker. Den kan brukes til blant annet sjokoladekake, formkaker, tykke kakebunner og desserter som bygges lagvis. Ringen kan åpnes når bakverket skal avkjøles, pyntes eller serveres, og bidrar til at kaken eller bunnen beholder fasongen.

Formen har et keramisk non-stick-belegg som gjør det enklere å løsne bakverket etter steking. Smør innsiden før bruk, særlig ved kaker og deiger med lite fett. Vask formen i oppvaskmaskin før første gangs bruk. Etter baking rengjøres den for hånd.