Big green egg ConvEGGtor Plate Setter Small

Big green egg ConvEGGtor Plate Setter Small er en plate setter for tilberedning med indirekte varme i grillen. Den plasseres under grillristen og passer til en Big Green Egg-grill i tilsvarende størrelse.

Varmen passerer opp langs sidene på plate setteren, slik at midten holdes kjøligere. Tilbehøret gjør indirekte grilling mulig uten å kreve ekstra grillflate. Denne varmefordelingen hindrer at maten får stekeskorpe, og er særlig praktisk ved damping av grønnsaker eller grilling av finere kjøtt som fisk.