KAI – Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt

KAI Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt er en allsidig og presis kjøkkenkniv for effektiv matlaging. Klingen i VG-MAX-stål er omsluttet av 32 lag damask, noe som gir en utrolig skarp eggholdbarhet og jevn skjæring. Den lange bladlengden gir god rekkevidde og flyt i bevegelsene, perfekt for grønnsaker, kjøtt og urter. Den D-formede PakkaWood-håndtaket er spesielt tilpasset venstrehendte, og gir sikkert, komfortabelt grep gjennom lange møter med matière. Håndlaget i Japan, kniven krever håndvask og tørk etter bruk for å bevare damascens skjønnhet og kant. Med dette verktøyet får du fokusert, kontrollert kutt og høy ytelse i daglig matlaging og presise detaljer i kokkearbeidet.