Funcakes Smakstilsetning Fersken 120g | Slikkepott.No

FunCakes Flavouring – Peach er en allsidig smakstilsetning som tilfører en naturlig ferskenaroma til smørkrem, is, fyll og bakverk. Den passer perfekt til kaker, ganache og ulike lakkerte overflater, og gir en tydelig, søt ferskenprofil som hever hver bit. Anbefalt dose er normalt 25 g–30 g per 500 g produkt, men juster etter smak og temperatur; ved høyere temperaturer (over 200 °C) kan det være nødvendig å tilsette litt ekstra smak. Kan også blandes inn i sjokoladeganache for en fruktig dimensjon, eller brukes i smørekrem og fyll for ekstra dybde. Innholdet består av ferskenekstrakt (ca. 75%), glukosesirup, sukker og justerende midler, og gir en jevn, harmonisk smak til ulike bakeprosjekter. En praktisk 120 g tube som gjør det enkelt å dosere og bevare smaken.