Valrhona Nyangbo Malt Sjokolade 250g | Slikkepott.No

Valrhona Nyangbo Malt Sjokolade 68% er en allsidig sjokolade med ristet, krydret malt og deilige vaniljepronoter. Den elegante balansen mellom fyldig kakao og malt gir en distinkt smak som passer til både søte og melkevarer, fra mousse og krem til ganache, bakverk, iskrem og varme drikker. Bruk den til å temperere for skinnende sjokoladetasjer, eller la den bidra med rik dybde i tiramisu og sorbet. Den høye kakaoprofilen gir struktur og et luksuriøst bite, mens de naturlige vaniljeekstrakt og milde bitterhetene gir en harmonisk ettersmak. Inneholder kakaobønner fra Ghana, sukker, kakaosmør og solsikkelecithin. Kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk, egg og soya. Perfekt valg for profesjonelle bakere og hobbymaketere som ønsker kvalitet og konsistens.