Pals Svart Marsipan 2,5 Kg (B.F.12/825) | Slikkepott.No

Pals Svart Marsipan 2,5 kg er en vakuumert, smidig og rullevillig overtrekksmarsipan med rik mandelsmak. Den høye fargestoffmengden gir en dyp svart nyanse, og marsipanen tempereres i romtemperatur før bruk for best mulig arbeidsegenskaper. Ideell til dekor og skjæring, men vær oppmerksom på at den er mindre stabil mot svetting og ikke anbefales for direkte kontakt med krem i overtrekk. Bruk et tynt lag smørkrem mellom kaken og marsipanen for å unngå direkte kontakt. Egner seg godt til kjærkommende påske- og festkaker, og gir et profesjonelt, glatt resultat ved påføring og forming. Inneholder mandler (18%), sukker og glykozebasert bindemiddel, med farge E153 og konserveringsmiddel E202. Oppbevares kjølig, maks 18°C, for ferskhet og kvalitet.