Sosa Fruktpektin, 500g | Slikkepott.No

Sosa Fruktpektin NH er et vegetabilsk fortykningsmiddel som gir fast, men glatt tekstur i syltetøy, fruktgeleer og speilinger. Ideell for varmebehandlede produkter, da det tåler temperaturer godt og gir pålitelige geléringsresultater. Tilsett litt syre for perfekt struktur og konsistens hver gang. Produktet er vegansk, kosher og halal, noe som gjør det allsidig for ulike kostholdsbehov. En liten mengde gir tydelig gelé, mens du beholder fruktens naturlige farge og smak. Enkel å bruke i både husholdnings kjøkken og kreative konfektprosjekter. Kombinér med fruktjuice, sukker og syre for å skape deilige, hjemmelagde syltetøy og fruktgeléer med profesjonell finish. Et pålitelig valg for konsistent gelering uten bruk av animalske produkter.